Semplice Mangiare
Modus Gastronomia è “semplice mangiare”, l’essenza più autentica del Cilento, che trova casa nel cuore pulsante di Milano. È il sogno di Paolo De Simone, ristoratore, pizzaiolo, panificatore, nonché Ambasciatore della Dieta Mediterranea nel mondo. Un luogo dove ogni sapore diventa un’emozione e ogni piatto racconta una storia di radici profonde e passione infinita.
Qui, la tradizione cilentana si fonde con l’eleganza moderna, regalando un’esperienza che sa di casa, di cuore, di autenticità. In un ambiente accogliente e raffinato, Modus trasforma la semplicità in pura poesia culinaria, un rifugio per chi cerca qualità, emozione e sapori veri in una città che corre senza sosta.